کاربرد آنزیمها در صنعت لبنیات
گروهها :
کتب
ناشر :
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دسته کتاب :
کتابهای منتشر شده
آخرین بروزرسانی :
۰۴ دی ۱۴۰۱
شابک :
978-622-97565-9-1
تعداد صفحات :
۳۹۷
مرحله تولید :
چاپ شده
قیمت :
۶۵۰٬۰۰۰ ریال
سروش